5 comentarios el “Pizza blanca de San Simón da Costa y Capricho de Arzúa

    • Cuantas menos cosas le echo a las pizzas, más me gustan. En la masa, y en la sencillez, cada vez tengo más claro que está el secreto :-)

  1. La pizza debe de estar mas que rica. El queso San Simon lo conozco y nos encanta, el capricho, aun no pero no tardare en probarlo.
    Saludos desde Almeria.

    • El Capricho no es fácil de conseguir, ya que la distribución es prácticamente local. Pero te aseguro que tendrías muchas dificultades para distinguirlo de un parmesano, por el que puedes sustituirlo sin problema :-)

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