Recetas (604)
- Albóndigas de avena
- Albóndigas de lentejas
- Albóndigas de seitán
- Alcachofas en falsa tempura
- Alcachofas fritas
- Almogrote gomero
- Aloo Baingan – Curry de patatas y berenjenas
- Alubias pintas estofadas con berenjenas
- Alubias planas con calabacín y trigo
- Anacardos garrapiñados al curry
- Arañitas de plátano
- Arrancini con tomates secos y albahaca
- Arroz a la cubana
- Arroz basmati con berenjena y calabacín
- Arroz blanco japonés
- Arroz caldoso con cochayuyo
- Arroz frito con verduras y sésamo negro
- Arroz frito revuelto
- Arroz graneado
- Arroz integral con relleno de pimientos
- Arroz para sushi – Sushi meshi
- Arroz pilaf con verduras
- Asado de quínoa y avellanas
- Avena con calabaza potimarrón
- Baba Ghanoush – Mutabal
- Baklava
- Banoffee con chocolate
- Berenjenas con mirin y miso blanco
- Berenjenas rellenas de amaranto y semillas
- Berenjenas rellenas de sí mismas
- Bhajis de cebolla
- Bica perfumada caramelizada al ron
- Bizcocho mantecado
- Boletus edulis confitados en aceite de oliva
- Bolitas de queso de Arzúa, tomate cherry y albahaca
- Boloñesa vegetariana
- Bombones de ganache
- Borsch vegetariano
- Brécol con setas y polenta frita
- Briouats de huevo
- Briouats de verduras y huevo con fideos al Ras-el-hanout
- Brochetas de tofu y tomates cherry
- Brotes de brécol en tempura
- Bucatini con salsa de ricotta
- Bulgur rehogado con verduras
- Buñuelos de verduras
- Buñuelos picantes de verduras
- Burritos vegetarianos
- Cabello de ángel
- Caipirinha en sifón
- Cake con frutas y aceite de oliva virgen
- Calabacín frito
- Calabacines rellenos de cebada
- Calabacines rellenos de tofu ahumado
- Calabacines rellenos de tofu y queso de cabra
- Calabacines rellenos vegetarianos
- Calçots asados a la plancha
- Calçots con patatas y tofu
- Caldo de mijo y miso
- Caldo gallego versión vegetariana
- Callos vegetarianos
- Calzone de judías verdes con salchichas
- Calzone de judías verdes con tofu ahumado
- Canelones de brécol y queso feta
- Canelones de coliflor y pan de maíz
- Canelones de espinacas y ricotta
- Canelones de grelos y membrillo
- Canelones de rebozuelos
- Canelones rellenos de proteína de soja
- Canelones con acelgas, pasas y piñones
- Caña de parmesano y rúcula, granada y cardamomo
- Capuccino de nameko y níscalos
- Carbonara exótica con coco y pimienta rosa
- Cardo con anacardos
- Carpaccio de vegetales
- Castagnaccio con castañas pilongas
- Cazuela de huevos rancheros
- Cebada con champiñones
- Champiñones al Oporto
- Champiñones salteados con lima
- Chana dal – Dal de garbanzos partidos
- Chapatita de queso, tomate seco y pesto
- Chicha morada
- Chile con carne versión vegetariana
- Chorizo vegetariano
- Chulas de pan
- Chupa chups de tomate con especias para mojar
- Churros
- Chutney de calabacín
- Chutney de mango
- Chutney de ruibarbo
- Cigarros rellenos de pasta de almendras
- Coca de verduras
- Coles de Bruselas con cuscús especiado
- Coles de Bruselas con patatas asadas
- Coles de Bruselas con tempeh
- Coleslaw a mi manera
- Coliflor con pan de millo
- Coliflor con pan y ajo
- Coliflor con salsa de queso
- Confit byaldi – Ratatouille al estilo de Remy
- Copa de chocolate y nata
- Copa de kaki con espuma agria de mascarpone
- Crema aromática de verduras
- Crema de algarroba – Nocilla vegetariana
- Crema de boniato, apio y manzana
- Crema de borrajas
- Crema de calabacín, zanahoria y patata
- Crema de judías verdes
- Crema de lechuga
- Croquetas de borraja
- Croquetas de grelos
- Croquetas de mijo y queso
- Croquetas de patata y pimiento verde
- Croquetas de quínoa y frutos secos
- Croquetas de quínoa y zanahoria
- Croquetas negras de mijo y berenjena
- Crumble de manzana y ruibarbo
- Cucharita de hinojo y pisto con aloe vera
- Curry de berenjenas con coco
- Curry de berenjenas con tomate
- Curry de berenjenas requemadas
- Curry de berenjenas y castañas
- Curry de calabacín
- Curry de calabaza con leche de coco
- Curry de calabaza potimarrón
- Curry de coles de Bruselas
- Curry de garbanzos
- Curry de garbanzos negros
- Curry de guisantes
- Curry de huevos
- Curry de huevos con yogur
- Curry de judías verdes
- Curry de melón amargo – Karela curry
- Curry de patatas fritas
- Curry de patatas y alcachofas
- Curry de patatas y verduras
- Curry de piña
- Curry de repollo
- Curry de seitán
- Curry de setas
- Curry de tomates verdes
- Curry de xenos
- Curry de zanahorias sobre pasta kadaïf
- Curry sindhi de verduras y okras
- Curry Thai de patata
- Curry vindaloo de garbanzos
- Cuscús de verduras con seitán
- Cuscús fácil de verduras
- Dal con verduras y huevo
- Dal de lentejas beluga
- Dal de lentejas con verduras
- Dátiles rellenos
- Dedos de bruja ecológica
- Donburi de calabacín
- Donburi de seitán y pimiento
- Donburi de tofu y huevo
- Donburi vegetariano
- Dukkah
- Dulce de feijoa
- Dulce de manzana
- Dulce de membrillo
- Dürüm kebab vegetariano
- El pollo del Buddha
- Empanada de batallón vegetariana
- Empanada de espelta con verduras y algas
- Empanada de judías verdes
- Empanada de lentejas
- Empanada de rebozuelos
- Empanadillas de brécol y tofu
- Empanadillas de judías verdes, tofu rosso y huevo
- Empanadillas de lentejas y kaki
- Empanadillas de soja
- Empanadillas de tofu rosso
- Emparedados de berenjena y camembert
- Enchiladas verdes vegetarianas
- Endivias con gorgonzola, zanahoria y nueces
- Ensalada caprese
- Ensalada con mango y vinagreta de algas al curry
- Ensalada con plátano frito, espárragos y bayas de Goji
- Ensalada de apio nabo
- Ensalada de cuscús
- Ensalada de escarola y naranja sanguina con vinagreta de pistachos
- Ensalada de frutos secos y semillas con germinados
- Ensalada de garbanzos, aguacate y pimiento verde
- Ensalada de naranja y aceitunas negras
- Ensalada de repollo, zanahoria y granada
- Ensaladilla rusa
- Espárragos fritos rebozados
- Espinacas con gomasio
- Espinacas especiadas con queso Halloumi frito
- Fabada asturiana vegetariana
- Fabas estofadas con tofu rosso
- Fabas estofadas con huevos de codorniz
- Fabas verdinas con verduras y algas
- Fajitas de setas
- Fajitas vegetarianas
- Falafel
- Falsa lasaña de judías verdes con pan alemán
- Falsa moussaka de champiñones
- Falsa pizza cuatro quesos sobre calabaza
- Falso spaghetti de calabacín
- Falso tiramisú pasiego en copa
- Falsos canelones de setas e hinojo
- Farofa de plátano
- Fideos chinos con tofu ahumado marinado
- Fideos chinos salteados con champiñones y albóndigas de lentejas
- Fideos con tortilla picante
- Fideos de soja fríos
- Fideos soba con berenjenas picantes y seitán
- Fideos udon con huevo e hinojo
- Fideos udon con calabaza
- Fideuá de algas
- Fideuá de verduras
- Figuritas de mazapán
- Filetes de berenjena
- Filetes rusos vegetarianos
- Filloas rellenas de acelgas y queso
- Filloas rellenas de espinacas, algas y queso Halloumi
- Flan de coco
- Flan de huevo
- Flan de quínoa
- Flan de turrón
- Flores de saúco en tempura
- Fresamburguesa vegetariana
- Frijoles negros guisados con arroz graneado
- Frijoles refritos
- Fritos de arroz
- Frittata de berzas y alubias
- Frittata de calabacín y ricotta
- Fritatta de espárragos y queso de cabra
- Frittata de judías verdes
- Frittata de puerro y calabacín
- Frittata de spaghetti con gandules
- Frittata de tirabeques y espárragos trigueros
- Frittata de tortellini y queso de San Simón
- Fudge de chocolate y galletas
- Galleta mariñeira con champiñones en vinagre
- Galletas de copos de avena, sésamo y pasas
- Galletas de crema de limón
- Galletas de nata
- Galletitas navideñas
- Garbanzo pedrosillano guisado con acelgas
- Garbanzos con alga hijiki
- Garbanzos con berenjenas
- Garbanzos con champiñones
- Garbanzos con espinacas y tofu rosso
- Garbanzos estofados con setas
- Garbanzos fritos
- Garbanzos rehogados
- Garbanzos viudos
- Gashi de coliflor y patatas
- Gazpacho de pepino y alga wakame
- Gazpacho de melón y tomates secos
- Ghee o Ghi
- Gin tonic helado
- Gofres belgas
- Gofres “Mickey”
- Gratinado de colinabo y boniato
- Gratinado de grelos con bechamel especiada
- Guacamole
- Guacamole con tropezones
- Guantes con tofu rosso
- Guazpacho
- Guisantes con tofu ahumado
- Guisantes rehogados con seitán
- Guiso de alcachofas, patatas y setas
- Guiso de fideos con calabacín e hinojo
- Guiso de garbanzos con huevos de codorniz
- Guiso de patatas con seitán
- Guiso de patatas, tirabeques y cuscús
- Gyozas vegetarianas
- Habones de Sanabria con calabaza
- Habones de Sanabria con cebada
- Habones de Sanabria con patatas y tofu
- Hamburguesa vegetariana de avena y soja
- Hamburguesa vegetariana evolución 1.0
- Hamburguesas de alubias rojas
- Hamburguesas vegetarianas
- Hojaldre de lombarda, queso feta y huevo
- Horchata de chufas con estevia
- Huevo a 65º con confit de verduras y patatas
- Huevos al horno con tomate y mozzarella
- Huevos rotos sobre patatas fritas con verduras
- Hummus – Hommos
- Inari-zushi con shitake y sésamo
- Judías del ganxet con setas y algas
- Judías verdes con tomate
- Kamut con verduras y tofu
- Kartoffelsalat – Ensalada alemana de patata
- Katsudon de berenjenas
- Katsudon vegetariano
- Kebab vegetariano
- Khichhari
- Koftas de coliflor
- Korma de frutos secos y frutas
- Korokke de papas moradas y champiñones
- Korokke vegetarianas
- Kushari – Koshari
- La menestra en la patata
- Las migas de mi abuelo
- La tortilla del abuelo Eugenio
- Lactonesa – Mayonesa sin huevo
- Las galletas de Belén
- Lasaña de acelgas y queso La Peral
- Lasaña de brécol
- Lasaña de brécol, seitán y almendras
- Lasaña de garbanzos
- Lasaña de setas
- Lasaña vegetariana
- Leche de avena
- Leche de coco
- Leche de soja – Receta para Thermomix
- Lentejas al curry
- Lentejas con berza
- Lentejas con grelos
- Lentejas dupuy guisadas con shitake
- Lentejas estofadas
- Lentejas guisadas con hierba limón y algas
- Lomo saltado vegetariano
- Lumaconi en salsa de berenjenas
- Macarrones con acelgas
- Macarrones guisados vegetarianos
- Maki sushi vegetariano
- Masa de pizza gruesa
- Masa quebrada integral
- Masa quebrada (pasta brisa) paso a paso
- Masoor dal con tarka de berenjenas
- Mdammas
- Megamagdalena de espelta, zanahoria y jengibre
- Melón con melón y menta
- Mermelada aromatizada de fresas
- Mermelada de frambuesas
- Mermelada de kumquats
- Mermelada de manzana
- Mermelada de mirabeles
- Mermelada de naranja
- Migas con chorizo versión vegetariana
- Migas de pan de maíz
- Migas vegetarianas
- Mijo con verduras e hinojo asado
- Mirabeles en almíbar
- Mirabel y umeboshi
- Mirepoix de verduras y tofu
- Moros con cristianos
- Moussaka vegetariana
- Mozzarella frita
- Mseto – Lentejas con arroz y leche de coco
- Nabicol rehogado con huevo mullido y caldo de algas
- Níscalos salteados con piñones y albahaca
- Nyama na irio versión vegetariana
- Ñoquis con setas
- Ñoquis en ajopollo
- Olla de calabaza
- Olla de patatas y seitán
- Orellas de Entroido – Orejas de Carnaval
- Pad Thai vegetariano
- Paella de calabacín
- Paella de verduras y garbanzos
- Paglia e fieno con carbonara de nueces
- Pak Choi salteado con Portobello y tofu
- Pakoras de champiñones
- Palmeritas de hojaldre
- Panacota vegetariana – Panna Cotta vegetariana
- Pan completo de espelta
- Pan de centeno con pipas para MDP
- Pan de ajo
- Pan de plátano
- Pan de trigo y centeno para MDP
- Pan dulce de centeno
- Pan gallego tradicional de masa madre
- Panzanella
- Papa a la Huancaína
- Papardelle cajún
- Papas arrugás con mojo picón
- Parmigiana de berenjena
- Pasta al huevo
- Pasta con Afuega’l pitu roxu
- Pasta con aroma marroquí
- Pasta con chirivías asadas
- Pasta con pesto de canónigos
- Pasta con salchichas y rúcula
- Pasta con salsa de albahaca
- Pasta con salsa de altramuces
- Pasta con tomates cherry en aceite y piñones
- Pasta con tomates cherry secos y ajo
- Pasta fresca con champiñones y cilantro
- Pasta gratinada con brécol
- Pasta guisada con garbanzos
- Pasta rápida con lentejas y pimiento
- Pastel al horno de arroz y berenjena
- Pastel al horno de espinacas, patata y garbanzos
- Pastel de berenjena, acelgas y patata
- Pastel de berenjenas a la parmesana
- Pastel de chocolate fundido con pesto dulce de hierbabuena
- Pastel de chucrut, salchichas vegetarianas y patata
- Pastel de lentejas pardas
- Pastel de quínoa e hinojo
- Pastel de zanahoria
- Pastel rápido de calabacín
- Pastelitos de zanahoria y tomates secos
- Patacones
- Patatas a la importancia
- Patatas a lo pobre
- Patatas, calabacín y queso Picón
- Patatas con fabas
- Patatas con salsa tártara de semillas
- Patatas confitadas en aceite de oliva, huevo de balneario y ravioli de grelos
- Patatas fritas en horno de convección
- Patatas gratinadas
- Patatas guisadas con almendras
- Patatas revolconas vegetarianas
- Paté de níscalos
- Paté de shitake
- Peixinhos da horta – Judías verdes rebozadas
- Pesqué de quínoa
- Pesto alla genovese
- Petit suisse de chocolate versión vegetariana
- Petit suisse de fresa versión vegetariana
- Pilaf de mijo con piñones
- Pimientos de Arnoia rellenos de berenjena
- Pimientos de Padrón
- Pimientos del piquillo rellenos de queso Picón
- Pimientos rellenos de quínoa y setas
- Pipas garrapiñadas cajún
- Pizza arrabbiata
- Pizza barbacoa vegetariana
- Pizza blanca – Pizza bianca
- Pizza blanca de scarmorza
- Pizza calzone de pimiento y alcaparras
- Pizza con huevos
- Pizza de alcachofas
- Pizza de calabacín y mascarpone
- Pizza de cebolla con requeixo
- Pizza de champiñones
- Pizza de frijoles
- Pizza de gorgonzola y mozzarella
- Pizza de masa madre paso a paso
- Pizza de patata
- Pizza de quesos gallegos
- Pizza de requeixo, espinacas y piñones
- Pizza de seitán
- Pizza de tomate y queso Picón
- Pochas guisadas con tofu rosso
- Potaje de vigilia
- Provolone al horno
- Puerros empanados
- Puré de calabaza
- Puré de patatas
- Queixo de Arzúa frito
- Quesadillas del comal
- Queso brie al horno
- Queso brie gratinado con tomate
- Queso de cabra y agridulce de setas sobre galleta mariñeira
- Quiche de calabaza de Halloween
- Quiche de puerros y queso de cabra
- Quiche de quínoa y mascarpone
- Quiche de rebozuelos
- Quiche de verduras
- Quiche Lorraine versión vegetariana
- Quínoa en cocina solar
- Quinotto de tofu rosso
- Ratatouille
- Ravioli al aroma de trufa negra
- Raviolis con caldo de limón
- Repollo saltado vegetariano
- Revuelto de alcachofas, shitake y tofu marinado
- Revuelto de champiñones y ajetes
- Revuelto de hojas de remolacha
- Revuelto de verduras
- Risotto a la milanesa versión vegetariana
- Risotto básico
- Risotto con alcachofas
- Risotto con crema de calabaza
- Risotto de berenjena y pesto
- Risotto de borrajas
- Risotto de calabaza con arroz selvático
- Risotto de castañas
- Risotto de habas frescas y setas
- Risotto de hinojo y setas
- Risotto de hinojo, pera y queso de cabra
- Risotto de judías verdes
- Risotto de níscalos
- Risotto de ortigas
- Risotto de queso “La Peral”
- Risotto de rebozuelos
- Risotto de shitake y algas con galleta de queso zamorano y limón
- Risotto de tirabeques
- Risotto picante de codium
- Rollitos de primavera vegetarianos
- Rollo de acelgas salteadas
- Roscón de Reyes 2007
- Roscón de Reyes 2008
- Roscón de Reyes 2009
- Roscón de Reyes 2010
- Rosquillas fritas
- Rösti
- Sabayón de manzana y granada con helado de frambuesa y queso de cabra
- Sagú de arándanos
- Salmorejo cordobés
- Salsa Alfredo
- Salsa arrabbiata
- Salsa holandesa – Receta para Thermomix 21
- Salsa mexicana
- Salsa para calçots
- Salsa pizzaiola
- Salteado de verduras con fideos
- Salteado de verduras y setas con cuscús
- Samosas
- Sartén de patatas y verduras con tempeh
- Seitán alla pizzaiola
- Seitán: elaboración casera
- Seitán marinado con ñoquis fritos
- Seitán ó caldeiro
- Setas con nata
- Setas empanadas
- Setas rebozadas al aroma de trufa negra
- Shepherdess pie – Pastel de carne vegetal y patata
- Shitake con algas en salsa picante
- Schmarrn de setas
- Sopa de chocolate con frutos rojos
- Sopa de frijoles
- Sopa de invierno con cebada
- Sopa de maíz de lata con colines de polenta
- Sopa de mugui miso con fideos udon, shitake y algas
- Sopa de noodles con tofu ahumado, shitake y germinado de cebolla
- Sopa de patata y zanahoria
- Sopa de ruibarbo y fresa con helado de vainilla de Tahití
- Sopa de setas secas y amaranto
- Sopa de shitake y nabo
- Sopa japonesa
- Sopa miso con wakame
- Sopa multicereales con verduras
- Sopa Thai de calabaza
- Sopas de ajo
- Spaghetti “alla putanesca” vegetariana
- Spaghetti a la meunière
- Spaghetti al forno
- Spaghetti alla carbonara vegetariana
- Spaghetti alla carbonara (receta original)
- Spaghetti de Halloween
- Spanakopita
- Strata
- Strudel de setas con queso de cabra
- Sushi dulce
- Tabbouleh
- Tacos mexicanos vegetarianos
- Tamago – Tortilla japonesa para sushi
- Tamagodon – Donburi de huevo sobre arroz
- Tamales vegetarianos
- Tarka dal
- Tarta de champiñones y ricotta
- Tarta de Mondoñedo
- Tarta de portobello, hinojo y feta
- Tarta de requeixo y cebolla
- Tarta philo de judías verdes rehogadas
- Tartaleta de algas y calabaza potimarrón
- Tarta vegetariana de galletas
- Tempura de algas, aguacate y limón
- Tempura de verduras
- Tendon vegetariano
- Tirabeques con cebolla nueva
- Tirabeques fritos
- Tirabeques salteados picantes
- Tiramisú
- Tiras de seitán
- Tiras de tofu en gabardina de cerveza
- Toad in the hole versión vegetariana
- Tofu ahumado: elaboración casera
- Tofu con champiñones Strogonoff
- Tomates verdes fritos
- Toor dal
- Torta de maíz de Guitiriz
- Tortilla con brotes de grelos y tomates cherry salteados
- Tortilla de berenjenas
- Tortilla de manzana
- Tortilla de manzana sin azúcar
- Tortilla de pan
- Tortilla de patatas chips
- Tortilla de patatas crudas
- Tortilla de patatas rota
- Tortilla de verduras
- Tortilla española de garbanzos
- Tortilla rápida de calabacín
- Tortilla rota de patatas y borraja
- Tortillas mexicanas
- Tortillas mexicanas rellenas de berenjena
- Tortilla sin huevo de calabacín, zanahoria y puerro
- Tortitas americanas
- Tortitas de calabacín, zanahoria y queso feta
- Tortitas de tortilla española
- Tortitas de zanahoria
- Tostadas mexicanas con tempeh
- Trigo sarraceno con verduras
- Trinxat de col
- Trinxat vegetariano
- Trufas de chocolate
- Turrón de chocolate con pistachos, piñones y pasas
- Verduras en salsa de cacahuete
- Wok de espinacas con fideos soba
- Wok de fideos udon con tofu ahumado
- Wok de lombarda y brécol
- Yuca frita
- Zorza vegetariana – Picadillo vegetariano
