Comentarios en: Bombones de ganache http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/ Cocina ovolacto vegetariana y ecológica, productos, accesorios culinarios, libros y gastronomía Sat, 04 Feb 2012 11:19:54 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Por: FLEXITARIANOS. Entrevistamos al cocinero Delokos sobre flexitarianismo y vegetarianismo | El Blog Alternativo http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-6706 Wed, 16 Mar 2011 16:05:07 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-6706 [...] Bombones de ganache [...]

]]> Por: delokos http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-6677 Sat, 05 Mar 2011 04:56:09 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-6677 Uf, ni idea. Además, no debes meterlos en la nevera, ya que el chocolate perderá todo el brillo, y son todos ingredientees naturales, sin conservantes. ¿Dos días? Ese podría ser un tiempo máximo, si no hace demasiado calor. Pero lo mejor es comérselos recién hechos :-D

]]> Por: ana http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-6676 Sat, 05 Mar 2011 04:28:50 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-6676 Hola!!! al agregarles crema o nata de leche, cuanto tiempo pueden durar los bombones???

]]> Por: Tamy http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-6434 Tue, 28 Dec 2010 09:04:54 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-6434 Que buenos tienen que estar estos bombones, con lo que me gusta el chocolate ñam ñam

Un beso

]]> Por: Mª Ángeles http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-5358 Tue, 13 Apr 2010 11:53:41 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-5358 He hecho bombones varias veces, aunque los mejores son los que hice el último día, que están en mi blog, bombones rellenos. pero una pregunta, para tu amigo el cocinero: la manteca de cacao, en realidad, qué le aporta a los bombones? para mí que los hace más brillantes, y les da sabor. ¿es eso cierto? Te agradecería que me enviaras la respuesta a mi correo electrónico. Muchísimas gracias. Pongo tu blog en mis preferidos.

]]> Por: Moldes para bombones Easychoc, de Silikomart « La cocina delokos http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-5297 Thu, 01 Apr 2010 07:16:49 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-5297 [...] por delokos en GADGETS. Dejar un comentario Cuando hace unas semanas os presenté una receta de bombones de ganache, aunque los vísteis fotografiados, nada os comenté de los moldes que había empleado para [...]

]]> Por: delokos http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-5188 Tue, 09 Mar 2010 22:29:47 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-5188 Je, je… no lo dudes :-D

Cuando quieras, la cocina está abierta… pasa y sírvete ;-)

]]> Por: JAVIER http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-5187 Tue, 09 Mar 2010 22:28:01 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-5187 Quería aprovechar para brindar por los buenos momentos en tu cocina, formamos un buen tanden, jeje, un abrazo !!!

]]> Por: delokos http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-5167 Thu, 04 Mar 2010 11:09:49 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-5167 No sé dónde vives, pero te puedo decir que la vende Sosa. La puedes comprar en cocineros.info, pero es un bote de 250g.

Si vives cerca de Pontevedra, la puedes encontrar en Mimate Delicatessen, en la calle Real de Pontevedra

Un saludo.

]]> Por: Paloma http://delokos.org/2010/02/27/bombones-de-ganache/comment-page-1/#comment-5166 Thu, 04 Mar 2010 10:24:53 +0000 http://delokos.org/?p=4052#comment-5166 Hola, Eugenio
Estos bombones tienen una pinta estupenda. Espero poder hacerlos pronto, aprovechando que me queda manteca de cacao ( la uso a veces para hacer “chocolate blanco” casero, porque no tomo lácteos). Hace tiempo que busco haba tonka en comercios y no la consigo. ¿Tú dónde la compras?
Gracias y un saludo.

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