Pasta para lasaña, de La Bio Idea
Cuando preparamos una lasaña, especialmente cuando lo hacemos con prisa, el disponer de una pasta que no necesite cocción previa facilita mucho el trabajo.
La pasta para lasaña que hoy os presento, de origen biológico, cumple esa característica: no necesita ni remojo ni cocción previa. Tan sólo tenemos que intercalar las láminas de pasta con la salsa, y se cocinará durante el tiempo de horneado. La textura y el sabor son muy buenos, y la cocción uniforme, no quedando zonas duras.
Eso sí: hay que tener en cuenta que este tipo de pasta sólo es válida para lasañas cocinadas, y siempre que la pasta esté mojada con suficiente cantidad de salsa. Si es un plato más seco, o preparamos una lasaña en frío, tendremos que usar pasta con cocción previa. Este producto requiere un horneado de en torno a 30 minutos.
Se presenta en dos versiones: normal y con espinacas, en envases de 250g, lo que son unas quince placas de tamaño 17x8cm aproximadamente. El precio es de 2,70€. Una opción interesante cuando disponemos de poco tiempo para cocinar.
Suelo tenerla siempre en casa porque por la semana después de salir de trabajar en poco tiempo me soluciona una rica lasaña. Las dos versiones (normal y con espinacas) son muy recomendables. Un saludo!
Gracias por aportar también tu opinión, Rocío.
qué suerte teneis! en Ategntina, es un plato típico pero debemos comprarla seca o frescas para hervir! muchas greacias.
No siendo ya producto biológico, hay muchas marcas que preparan lasaña que no necesita cocción. Probablemente puedas encontrar alguna en Argentína: fíjate en las etiquetas
Pues que cosa mas estupenda, como ahorra trabajo esto, a mi la sañan me cuesta ahcerla porque la ser tan grandes las laminas mse me rompen al cocerlas.
Me apuntae ala idea que me parece genial¡¡¡¡
bsss desde Almeria.
Tampoco importa demasiado que se rompan, si no lo hacen en muchos trozos jeje
Una vez montado el plato, ni se nota, la verdad.