Comentarios en: Carpaccio de vegetales http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/ Cocina ovolacto vegetariana y ecológica, productos, accesorios culinarios, libros y gastronomía. Thu, 29 Jul 2010 21:41:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Por: delokos http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4946 delokos Tue, 02 Feb 2010 20:45:02 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4946 Pues a probarlo... ¿a qué esperáis? :-D Pues a probarlo… ¿a qué esperáis? :-D

]]> Por: delokos http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4945 delokos Tue, 02 Feb 2010 20:44:34 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4945 Cuenta con nosotros :-) Cuenta con nosotros :-)

]]> Por: Caminar sin gluten http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4944 Caminar sin gluten Mon, 01 Feb 2010 20:25:01 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4944 Realmente, con el cololrido que tiene es carpaccio, dan ganas de comerseo ahora mismo. Un abrazo Ana y Víctor. Realmente, con el cololrido que tiene es carpaccio, dan ganas de comerseo ahora mismo.

Un abrazo

Ana y Víctor.

]]> Por: Gourmetdeprovincias http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4942 Gourmetdeprovincias Mon, 01 Feb 2010 18:16:06 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4942 Muchísimas gracias por el menú y por el día que pasamos. Como te decía, la vuelta se juega en nuestra casa. Abrazos. Muchísimas gracias por el menú y por el día que pasamos. Como te decía, la vuelta se juega en nuestra casa. Abrazos.

]]> Por: delokos http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4941 delokos Mon, 01 Feb 2010 17:58:33 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4941 Vamos a ver: en este caso el falso caviar es un producto que me regaló para probar el distribuidor de Sosa de la zona, Artesa Rías Baixas. Te puedo decir que es de la casa Contorni, y creo que cuesta algo más de 10€ el bote de 250g. La verdad es que la textura y el sabor son deliciosos. Lo que no sé es si te será sencillo de encontrar, ya que te hablo de un distribuidor profesional para hostelería. Vamos a ver: en este caso el falso caviar es un producto que me regaló para probar el distribuidor de Sosa de la zona, Artesa Rías Baixas. Te puedo decir que es de la casa Contorni, y creo que cuesta algo más de 10€ el bote de 250g.

La verdad es que la textura y el sabor son deliciosos. Lo que no sé es si te será sencillo de encontrar, ya que te hablo de un distribuidor profesional para hostelería.

]]> Por: delokos http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4940 delokos Mon, 01 Feb 2010 17:56:30 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4940 Pruébalo y verás qué rico. Gracias. Pruébalo y verás qué rico. Gracias.

]]> Por: delokos http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4939 delokos Mon, 01 Feb 2010 17:56:09 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4939 El nabo en carpaccio está muy bueno; tiene una textura crujiente y un sabor muy suave. Anímate a probarlo :-D El nabo en carpaccio está muy bueno; tiene una textura crujiente y un sabor muy suave. Anímate a probarlo :-D

]]> Por: enacal http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4938 enacal Mon, 01 Feb 2010 17:43:18 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4938 Hola !!! Me gustaría saber como haces el falso caviar o donde lo compras??? Lo he visto en el menú completo del blog del Gourmet. Aunque nunca te escribo, sigo tus maravillosas recetas desde hace tiempo. Gracias por el tiempo que le dedicas Hola !!! Me gustaría saber como haces el falso caviar o donde lo compras??? Lo he visto en el menú completo del blog del Gourmet. Aunque nunca te escribo, sigo tus maravillosas recetas desde hace tiempo. Gracias por el tiempo que le dedicas

]]> Por: Nihacc http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4936 Nihacc Mon, 01 Feb 2010 12:46:17 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4936 Qué imagen y qué descripción más sugerentes del carpaccio, mmhhh! Y el reportaje del menú en "Gourmet de Provincias" deja con la boca abierta... Qué imagen y qué descripción más sugerentes del carpaccio, mmhhh! Y el reportaje del menú en “Gourmet de Provincias” deja con la boca abierta…

]]> Por: Loladealmeria http://delokos.org/2010/01/31/carpaccio-de-vegetales/comment-page-1/#comment-4935 Loladealmeria Mon, 01 Feb 2010 08:02:02 +0000 http://delokos.org/?p=3872#comment-4935 Que cosa mas rica ¡¡¡¡ em encanta, solo que porfi el nabo para ti. El menu de que presenta Jorge es exquisito, coio algunas ideas, je je. saludos mañaneros desde Almeria. Que cosa mas rica ¡¡¡¡ em encanta, solo que porfi el nabo para ti. El menu de que presenta Jorge es exquisito, coio algunas ideas, je je.
saludos mañaneros desde Almeria.

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