Comentarios en: Pan gallego tradicional de levadura madre http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/ Cocina ovolacto vegetariana y ecológica, productos, accesorios culinarios, libros y gastronomía. Thu, 29 Jul 2010 21:41:41 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Por: PICA http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4814 PICA Fri, 08 Jan 2010 19:57:11 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4814 Muchas gracias, ahora comprendo la diferencia de sabor... y gracias también por el libro, es estupendo Muchas gracias, ahora comprendo la diferencia de sabor… y gracias también por el libro, es estupendo

]]> Por: Sarah http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4650 Sarah Wed, 18 Nov 2009 11:18:24 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4650 llevo unos cuantos intentos, a ver si con estos consejos consigo hacer el pan que quiero, el fallo es que no veo tan fácil encontrar un lugar que esté a una temperatura constante de 25º igual tengo que esperar al verano Gracias por compartir esta información! llevo unos cuantos intentos, a ver si con estos consejos consigo hacer el pan que quiero, el fallo es que no veo tan fácil encontrar un lugar que esté a una temperatura constante de 25º igual tengo que esperar al verano
Gracias por compartir esta información!

]]> Por: delokos http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4639 delokos Mon, 16 Nov 2009 23:11:54 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4639 Aprovechad el libro, que merece la pena... hay muchísima información, muy interesante. No hay nada como un buen pan hecho en casa :-) Aprovechad el libro, que merece la pena… hay muchísima información, muy interesante. No hay nada como un buen pan hecho en casa :-)

]]> Por: delokos http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4638 delokos Mon, 16 Nov 2009 23:10:52 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4638 No es difícil, lo que pasa es que al finalizar el proceso tendrás muchísima levadura madre... mejor que busques con quién compartirla :-D No es difícil, lo que pasa es que al finalizar el proceso tendrás muchísima levadura madre… mejor que busques con quién compartirla :-D

]]> Por: Nihacc http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4634 Nihacc Sun, 15 Nov 2009 22:12:10 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4634 ¡Hola! La verdad es que después de haber hecho un pan casero con masa madre te das cuenta que es lo mejor que hay, deja un olor increíble en la cocina y la textura y el sabor no se pueden comparar con nada. Además la masa madre en el fondo es sencilla de preparar, a mi la primera vez me salió un poco mal pero la segunda ya crecía como loca ella sola. Muchas gracias por compartir este cuaderno, le daré un buen repaso. ¡Saludos! ¡Hola! La verdad es que después de haber hecho un pan casero con masa madre te das cuenta que es lo mejor que hay, deja un olor increíble en la cocina y la textura y el sabor no se pueden comparar con nada. Además la masa madre en el fondo es sencilla de preparar, a mi la primera vez me salió un poco mal pero la segunda ya crecía como loca ella sola. Muchas gracias por compartir este cuaderno, le daré un buen repaso. ¡Saludos!

]]> Por: intxaurtsu http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4633 intxaurtsu Sun, 15 Nov 2009 12:00:31 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4633 Qué bien nos cuidas, con enlace al libro y todo!!! Es una delicia pasar por tu blog y encontrar cosas tan maravillosas, gracias por compartir con nostr@s. Un abrazo Qué bien nos cuidas, con enlace al libro y todo!!! Es una delicia pasar por tu blog y encontrar cosas tan maravillosas, gracias por compartir con nostr@s.

Un abrazo

]]> Por: Gourmetdeprovincias http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4632 Gourmetdeprovincias Sat, 14 Nov 2009 15:54:38 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4632 Acabo de ver en el .pdf la forma de prepar la levadura madre. Intentaré a ver qué pasa. Gracias Acabo de ver en el .pdf la forma de prepar la levadura madre. Intentaré a ver qué pasa.
Gracias

]]> Por: delokos http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4631 delokos Sat, 14 Nov 2009 15:34:58 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4631 Cuando quieras te paso una poca, sin problema. Tú estás cerca ;-) Cuando quieras te paso una poca, sin problema. Tú estás cerca ;-)

]]> Por: Gourmetdeprovincias http://delokos.org/2009/11/14/pan-gallego-tradicional-de-masa-madre/comment-page-1/#comment-4630 Gourmetdeprovincias Sat, 14 Nov 2009 15:28:51 +0000 http://delokos.org/?p=3533#comment-4630 Qué pinta más buena! Lástima que no sea sencillo conseguir masa madre, porque me ponía ahora mismo. Qué pinta más buena!

Lástima que no sea sencillo conseguir masa madre, porque me ponía ahora mismo.

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