Restaurante A Tulla, Santiago de Compostela
Hoy estuvimos comiendo en uno de nuestros restaurantes preferidos de Santiago: A Tulla. No se trata de un restaurante vegetariano, ya que también se sirven platos que no lo son, pero sí de un local que ofrece una amplia carta de platos vegetarianos, y un estupendo y abundante menú del día vegetal por 10€. Es uno de nuestros sitios favoritos, en el que comemos habitualmente cuando vamos a la ciudad del Apóstol.
Está situado cerca de la Catedral, en la que es la calle más estrecha de Santiago, que une la Rúa do Vilar con la Rúa Nova. Un local sencillo, con algunas mesas fuera si el tiempo lo permite, un par de ellas al entrar, en un pequeño bar con cocina a la vista, y un comedor más amplio bajando unas escaleras. Aunque está muy concurrido, siempre me han dado de comer, y nunca he hecho reserva ni he visto mesas reservadas. Es lo que en Galicia se describiría como una típica casa de comidas, con mucha rotación de mesas y variopinta clientela.
En esta ocasión optamos por la carta. Fuimos mi mujer y yo, con nuestras niñas, de seis y ocho años. Compartimos platos entre todos: una coliflor rebozada, que se sirvió acompañada de cachelos y una salsa ligera, un par de raciones de setas empanadas, que siempre están estupendas, una pasta con verduras, que resultaron ser unos deliciosos spaghetti con un salteado variado, y unas albóndigas de soja, abundantes y muy sabrosas.
Aunque quedaba poco sitio para comer más 
no se podía pasar del postre, en un restaurante en el que la repostería casera es excelente. Tomamos una tarta armenia, especialidad de la casa, deliciosa y obligada, pero que aún no he conseguido averiguar cómo está hecha, un tiramisú soberbio, de los mejores que he comido últimamente, y una tarta de yogur y frambuesas, que dividieron en dos generosas porciones para las niñas.
Con dos botellas de agua de un litro, y el pan, muy bueno, de una panadería vecina, salimos exactamente por 46,80€. Sin duda alguna, una opción excelente para comer vegetariano, casero, abundante y variado en pleno centro de Santiago.
Restaurante A Tulla
Teléfono: 981 58 08 89
Cerrado domingos, lunes, martes y miércoles por la noche
Pois pinta ben. Haberá que ir. Sempre se descubren sitios fantásticos en Compostela para comer. O que me paracen impresionantes son os postres. Grazas por compartir.
Este sitio é un “clasico”, e sempre se come ben. O que non sabe todo o mundo é que ten unha estupenda opción vexetariana.
Esa tarta armenia es una maravilla, pero yo no la he comido nunca en A Tulla; si mal no recuerdo fue en el desaparecido/transformado Ovella Negra y en el Dezaseis. La investigación para saber cómo se hace no será fácil, pero estás acompañado
Aprovecho, ya que me he lanzado, para felicitarte por tu blog. Hace meses que me he suscrito y me has dejado bien claro que la alimentación vegetariana puede ser de lo más variada y apetecible.
Saludos desde as Rías Baixas!
No sabía que tenía otro origen; siempre la he comido allí.
Si tienes alguna pista de cómo se hace, dímelo
Muchas gracias por tus palabras… cerquita vivimos, por lo que veo
Pues ya se cuando vaya a Santiago donde parar, no es que seamos vegetarianos, pero nos gusta la verdura bien cocinada. esa coliflor tiene una pinta magnifica y las albondigas de seguro que nos gustaria. Wn casa cocinamos tofu, el otro dia lo hice de sabor a hierbas, exqusito, rebozado. Lo de las albondigas me seduce.
Una muy buena comida y un postre excelente.
bsss desde Almeria.
También ofrecen platos tradicionales, de carne y pescado. No es un restaurante vegetariano en sí, sino que ofrecen ambas posibilidades. Fue el primer local de Santiago en ofrecer comida vegetariana.
Eugenio gracias por estar ahí, tu blog me parece estupendo, lo consulto a menudo porque me encanta. Me gustaría poder asistir con mi pareja y mi hijo de 11 años al curso de cocina que organizas para diciembre ¿podría mi hijo asistir? y de ser así ¿cuanto tendría que pagar?.
Por cierto lo de A Tulla pinta muy bien, como voy a menudo a Santiago lo probare, gracias por la recomendación.
Gracias por tus comentarios
Si tu hijo de 11 años se maneja con cierta soltura en la cocina, por mí no hay problema. No vamos a hacer platos complicados. En cualquier caso, si no quiere, o no le gusta cocinar, en la casa los niños, que hay muchos y de variadas edades, siempre se organizan para pasarlo estupendamente. Te diré que cuando estoy allá, yo habitualmente no veo a mis hijas en todo el día jeje
En cuanto a los precios de alojamiento y del curso, yo no gestiono nada de eso. Soy sólo el cocinero jeje. Habla con Fernando, el dueño de la casa, y él te dirá. En cualquier caso, en la Casa del Alba los niños siempre son muy bien recibidos.
Si te animas, me alegrará conoceros. Un saludo.
Bar a tuya, ide todolos que poidades que o mellor restaurante que ofrece todo tipo de comidas e postre tiramisu o mellor:) coidado que e miña madriña apuntadevos a ir un saudo