Deshidratador de frutas y verduras Back to Basics FD-600
Un deshidratador de frutas y verduras es una opción estupenda para conservar determinados alimentos, verduras, setas, para deshidratar frutas en repostería o platos salados, y asimismo permite secar purés para hacer crujientes, con la ayuda de una lámina de silicona.
El que hoy os presento es un modelo muy sencillo, aunque más que suficiente para un uso doméstico. Viene equipado con cinco bandejas y una lámina de silicona para deshidratar líquidos. No permite regular la temperatura, ni dispone de temporizador, pero por el contrario tiene un precio más que interesante. Lo compré en Artesa Rías Baixas, por 56 euros. Lo podéis adquirir también a través de Cocineros.info.
Evidentemente hay deshidratadores más potentes y versátiles, así como más grandes y con más opciones, pero su precio suele superar con creces los 200€. Este es un aparato que a nivel doméstico funciona bien; en la foto lo podéis ver deshidratando parte de los tomates cherry cosechados estos días en el huerto, y que serán protagonistas de las próximas recetas.
¡Hola! Acabo de leer tu comentario, me he pasado a visitarte y me encuentro con esta revisión de un deshidratador! No sabes lo bien que me viene la información, porque llevo tiempo mirando para hacerme con uno y la verdad es que hay tantísimos que estaba bastante perdida. Entonces, ¿llevas tiempo usándolo?, ¿estás satisfecho en general? Muchas gracias y un saludo!!
Lo tengo desde hace poco, pero la verdad es que funciona muy bien… le di muchas vueltas a qué modelo elegir, pero finalmente me decidí por algo sencillo; al fin y al cabo, todos son lo mismo, unas cajas y un ventilador de aire caliente. Yo creo que depende de lo que vayas a hacer con él, y a nivel de casa, algo simple es suficiente. Otra cosa es a nivel profesional, pero la verdad, cinco bandejas, como tiene este, dan para bastante producto.
qué guay… y para los higos!!! con la cantidad que hay este año!!!
muchas gracias.. no sabía ni que existía…;)
besotes
No he probado con los higos… ya me contarás.
En cualquier caso, para secarlos enteros te va a costar un poco, al menos con este modelo, ya que las bandejas son bastantes estrechas, como un par de centímetros. No sé si hay otros deshidratadores con más espacio entre bandejas
Una última pregunta, ¿es muy ruidoso? Es que leí comentarios de otros deshidratadores que decían que algunos eran tan ruidosos que los ponían en otra habitación aparte porque al estar funcionando durante varias horas se hacía bastante pesado. ¡Gracias de nuevo!
De momento no, aunque aún está muy nuevo… sabes que los aparatos que llevan ventiladores, con el tiempo se desequilibran y hacen más ruido. Este no es para dormir en la habitación con él
pero hace poco ruido en un ambiente como el de la cocina.
Tengo experiencia en usar este tipo de deshidratadores porque hace muchos años deshidrataba fruta para hacer velas aromaticas, es verdad que ese lo compre en USA pero este modelo aqui en españa, viene fabuloso, llevo mucho tiempo usandolo y hasta ahora ningun problema.
Yo recomiendo deshidratar una misma fruta en todas las rejillas, porque cada fruta tiene diferente cantidad de liquido.
Animense que no se van a arrepentir
Compré acá en Colombia una deshidratador Backs To Basicks FD-600 y es fabuloso para el uso hogareño pero tiene el problema que las rejillas son muy delicadas y se totean con el calor, por lo cual, tengo varias con algunos daños y quisiera reemplazarlas pero no he podido conseguir la dirección para comprar los repuestos . Por favor podrían orientarme.
En el post está enlazado el distribuidor en España, Cocineros.info. pero supongo que los gastos de envío a Colombia lo harán inviable.
Un saludo
hola he leido sobre el deshidratador y estoy interesada en comprar uno, podrias decirme en argentina donde puedo encontrarlo.gracias
Lo siento, yo escribo desde España. Me temo que no voy a poder ayudarte
me interesaria saber precio y como obtenerlo gracias
Tienes los datos en el post, a la fecha en que se publicó. Si estás en España, lo puedes comprar a través de http://cocineros.info/