Las galletas mariñeiras reproducen el pan que, desde el siglo XV, llevaban los barcos en sus travesías. La cocción en forma de galletas permitía una larga conservación.

Son ideales como acompañamiento, para muchos platos, e insuperables para hacer con ellas canapés. Tienen un sabor estupendo, diferente a cualquier otra variedad de pan que hayáis probado, son muy resistentes a la rotura y crujientes por un largo tiempo. Se enrancian con dificultad.  La variedad que aquí os presento, son biológicas, y están elaboradas con aceite de oliva virgen. También hay una variedad con algas, biológica, y otras convencionales, que incluyen mantequilla en vez de aceite.

Estas están fabricadas por Da Veiga, y se presentan en una bolsa de 250g con un precio de 2,60€. No perdáis la oportunidad de probarlas, si os las encontráis algún día.