Es una máquina italiana, de la casa Simac, que antes distribuían los almacenes del triangulito verde, pero creo que ahora no. Es autónoma, con compresor, y elabora el helado en unos 20 minutos, si partimos de una base ya fría. La capacidad es de 750ml de líquido, lo que suponen unos 1.100cc de helado final.

Muy fácil de emplear, realiza un batido lento durante el proceso de helado, por lo que consigue una muy buena cremosidad y textura. Sin duda, recomendable, aunque bastante más costosa que esas que llevan un recipiente que se introduce en el congelador. Me había costado 360€ hace un par de años. Lo que no sé es quién distribuye la marca ahora.