Arroz redondo ecológico, de Nomen
Es un arroz blanco redondo clásico, presentado en un envase de cartón de 1 kilo, y con el producto envasado al vacío en una bolsa de plástico gruesa, lo que garantiza una magnífica conservación hasta el momento de su uso.
Se trata de un producto de buena calidad, de gama media, o media-alta, perfecto para un uso diario, cuando no se requiere un arroz más especial. Es bastante superior al arroz básico que comercializa Nomen en gama convencional.
Es de calidad extra, lo que significa que tiene muy pocos granos rotos, y su cocción es muy uniforme. Está muy limpio, con pocos restos harinosos en la superficie, y tiene un buen aroma y sabor, aguantando bien la cocción; no se pasa con rapidez.
Lo empleo habitualmente para preparar arroz en blanco, cuando prefiero un arroz redondo. No lo he probado para los guisos de arroz y paellas, ya que, personalmente, suelo optar por el arroz Bomba. Pero está bien, en relación calidad/precio, ya que cuesta alrededor de 2€ el kilo, dependiendo del comercio, y el tipo de envasado garantiza una conservación perfecta, por lo que se puede tener almacenado en la despensa sin problema.




