Hemos tenido la oportunidad de cocinar y crear juntos, en mi propia casa, y ha salido un menú estupendo, que iré desgranando a lo largo de las próximas entradas. Os dejo un anticipo de lo que iré anotando de forma más o menos caótica. Aquí tenéis las fotos, como avance de lo que veréis a lo largo de los próximos días:
Pues bien, esto nos ocupará las próximas entradas, no necesariamente en este orden, salvo la primera receta, la sopa japonesa, que ya había sido publicada anteriormente en este blog… así que, ojo al dato; os aseguro que el menú merece la pena…
Os dejo aquí una foto de Javi y mía, con el gunkanmaki dulce, así lo podéis conocer, ya que a mí creo que me tenéis demasiado visto, con todas las fotos que he puesto últimamente.
Estad atentos… las recetas, a partir del próximo lunes. Empezaremos con el huevo a 65º, con una “técnica doméstica” muy fácil y sin necesidad de disponer de una Roner… os va a gustar, os lo aseguro.
Publicado por quenoespocoyamanece en 23 Febrero 2008 at 14:10
joder¡¡¡ (que aki no hay monaguillos para confesarse…)
esta mas que de miedo¡¡¡¡
ansioso por que llegue el lunes para fusilar la primera receta…
(y luego las demas, calro)
jejeje
…
…
…bepoº
Publicado por Margarida en 24 Febrero 2008 at 11:49
Tener que esperar esas maravillas me produce ataque de ansiedad jejeje
Estáis muy guapos los dos
Publicado por amiloquemegustaescocinar en 24 Febrero 2008 at 16:59
madre mia! què menú de lujo!! estoy impaciente de ver todas las recetas!!
saludos
alicia
Publicado por Ben en 24 Febrero 2008 at 19:29
Esa cena se ve deliciosa! Espero las recetas con gran emocion.
Parece que mi comentario anterior no aparecio, pero te he nominado para un premio en mi blog.
Puedes ver la entrada aqui
Saludos
Publicado por Pilar en 24 Febrero 2008 at 20:59
Eugenio, vaya amigotes que te gastas, eh !!
El menú me parece estupendo y estoy deseosa de que lo publiques Aunque mi cocina es más “rústica”, me gusta de vez en cuando experimentar cosas nuevas.
Un saludo
Publicado por salvia en 25 Febrero 2008 at 14:15
Bueno, bueno, bueno….. menuda pinta que tiene todo!!!! en fin!!! lo intentaré pero tal y como os ha salido a vosotros……ni de broma!!!!! Qué rico todo!!!! Saludos.
Publicado por Rosa en 26 Febrero 2008 at 22:08
Me has dejado sin palabras. Que nivelazo!!!!!!!!!!!!!!!!
Publicado por Andrea en 3 Marzo 2008 at 11:53
Hola, la verdad que es un placer ver tu blog y aprendo mucho, tienes la receta de la sopa de ruibarbo? no la encuentro en tu blog y tiene muy buena pinta
Saludos
Andrea
Publicado por RosaMaría en 13 Enero 2009 at 19:00
No entró mi comentarios0… Repito: Estupendas fotos, el mp3 original, exquisiteses de gourmet, y al final el postre dos guapos cocineros sonrientes. Feliz 2009
Publicado por Sopa de ruibarbo y fresa con helado de vainilla de Tahití « La cocina delokos en 19 Agosto 2009 at 8:26
[...] receta ni es mía ni ha sido realizada por mí, sino por Javier Oubiña, durante la cena que os estoy presentando estas últimas [...]